Lợi ích sức khỏe từ yến sào

Yến sào từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm với nhiều chất dinh dưỡng vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Yến sào với sức khỏe

Yến sào có chưa một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và hơn nữa yến sào có công dụng rất tốt trong việc hồi phục sức khỏe của người bệnh. Trong yến sào có tới 18 loại axit amin và 31 nguyên tố quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Ngoài ra trong yến sào còn chứa tới 50 đến 55% lượng protein giúp tăng cường sức đề kháng và phát triển trí tuệ. Yến sào còn giúp chống lão hóa và bệnh tật, giảm huyết áp, tăng khả năng trao đổi chất, rất tốt cho sức khỏe người già, trẻ em cũng như thai phụ.

Cách sử dụng yến sào

Mặc dù có rất nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng dùng yến sào một cách quá liều lượng và thường xuyên sẽ khiến cơ thể khó hấp thu và gây ra lãng phí. Yến sào có tính hàn nên sử dụng quá nhiều sẽ gây ra tiêu chảy, lạnh bụng. Với tổ yến tự chế biến thì chúng ta chỉ nên sử dụng từ 1 đến 2 lần mỗi tuần. Việc chế biến yến sào sẽ gây ra rất nhiều khó khăn và mất nhiều thời gian nên chúng ta có thể sử dụng yến sào dạng nước để thay thế và dùng theo chỉ định của nhà sản xuất.

Lưu ý khi sử dụng yến sào

Chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích mà yến sào mang lại nhưng cũng phải cần biết một số lưu ý quan trọng như: bà mẹ mang thai dưới 3 tháng và trẻ sơ sinh không nên dùng yến sào. Ngoài ra yến sào không tốt cho những bệnh nhân bị rối loạn đường huyết, tiểu đường hay viêm tụy.

Chọn mua yến sào

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu yến sào nổi tiếng như: yến sào Khánh Hòa, yến việt,… Mỗi thương hiệu có giá tổ yến khác nhau chúng ta có thể tham khảo và chọn mua sản phẩm phù hợp.

Chúng ta nên cẩn thận trong việc chọn mua yến sào vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm yến giả, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *